Patate douce
Conseils de Sam
Conseils de Sam
Planter au printemps vos patates douces tous les 30 cm, sur des rangs distants de 90 cm sur des buttes dans un sol frais (légèrement humide), profond et riche en humus avec une exposition ensoleillée de préférence dans un endroit chaud. L’arrosage doit être fréquent surtout en début de culture. La patate douce craint la sécheresse.
Patate douce
Disponibilité : du 1 Avril au 24 Juin
Désignation : Cette variété de patate douce se distingue par sa chair orange vif sucrée et sa peau orange. Son feuillage vert est également décoratif. Très productive, elle produit des tubercules allongés de septembre jusqu'aux premières gelées.
Conseils : •À partir de mi-mai et jusqu’en juin, transplanter les jeunes plants de patate douce dans un sol bien préparé en profondeur (jusqu'à environ 40 cm), fertile et humide. Il est nécessaire d’attendre que les températures dépassent les 10°C de manière constante. •Choisir un emplacement ensoleillé pour favoriser la croissance optimale de ces plants exotiques. •Que ce soit en pleine terre ou en pot, assurer un bon drainage au fond du trou, puis le recouvrir légèrement de terre. •Placer le plant délicatement dans le trou en veillant à ce que le collet soit au niveau du sol. •Recouvrir de terre, tasser légèrement et arroser abondamment. Le plant peut adopter un port rampant ou grimpant si un support est installé à proximité. •Appliquer un paillage autour du pied pour maintenir l'humidité constante. Aucune taille n’est nécessaire pour la patate douce. En cas de temps chaud et sec, arroser la surface du sol.
Disponibilité : du 1 Avril au 24 Juin
Désignation : Patate douce à pulpe blanche, tubercules assez grands et ovales. Saveur remarquable.
Disponibilité : du 28 Avril au 1 Juillet
Désignation : Patate douce à la chair orange profonde et à la peau rouge éclatante. Les tubercules sont robustes, de forme ovale, et offrent une saveur exceptionnelle.
Disponibilité : du 28 Avril au 1 Juillet
Désignation : Patate douce à chair orangée et à la peau rouge vif avec des tubercules allongés.